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A inflação nos supermercados foi de 0,80% em junho, um aumento em relação aos 0,23% registrados no mês anterior. Esse aumento foi impulsionado principalmente pelo leite e pelas carnes, produtos essenciais na cesta de consumo.

O Índice de Preços dos Supermercados (IPS), divulgado pela Apas (Associação Paulista de Supermercados) em parceria com a Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas), mostra que o IPS acumula alta de 3,23% no ano até junho e 2,61% nos últimos 12 meses.

A Apas projeta que o IPS continuará a subir no segundo semestre de 2024, especialmente entre julho e setembro, devido a fatores como câmbio e mudanças climáticas. Com isso, a previsão de inflação para os supermercados neste ano foi ajustada para 5,5%. Essa projeção considera tanto os efeitos internos quanto os externos, incluindo a política doméstica e os acontecimentos internacionais.

No cenário interno, a política e os efeitos climáticos são pontos de atenção, com impactos na taxa de câmbio e na política monetária. Já no cenário internacional, as preocupações estão divididas entre a reorganização econômica no Oriente e as eleições no Ocidente, especialmente nos Estados Unidos.

Em junho, os produtos semielaborados tiveram uma alta de 1,55%, acumulando 5,94% no ano. O aumento foi impulsionado pelo leite, com alta de 6,98%, e pela carne bovina, que subiu 0,46%. Em contraste, o preço do frango caiu 0,64%, enquanto a carne suína e os cereais se mantiveram estáveis.

Nos últimos 12 meses, as variações dos produtos semielaborados foram:

Carne bovina: -8,56% Carne suína: -2,40% Pescados: 0,83% Leite: 4,0% Cereais: 12,21% Aves: 14,50%